«Se l’Italia perde le botteghe, noi perdiamo l’Italia per come la conosciamo».

Carlo Petrini: «Se l’Italia perde le botteghe, noi perdiamo l’Italia per come la conosciamo».
Una puntualissima analisi dell'ormai attuale mondo in cui viviamo, con tutti i risvolti ambientali, sociali ed economici.
Forse è davvero il momento di immaginare uno “slow shopping”, un modo di approcciare il consumo che sia rispettoso dell’ambiente e delle persone che di commercio vivono.

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